Okowity starzone
w Historii
Kryje się mądrość
Okowity Starzone Podole Wielkie
Realizacja marzenia
Każda butelka to historia
Przywracamy tradycję
W świecie alkoholi dojrzewających w beczkach dominują destylaty zbożowe. Żytnia Starzona Okowita to naszym ukłon w stronę polskiej tradycji i historii gorzelnictwa.
Starzona Okowita ziemniaczana jest odkrywaniem nowych, mniej oczywistych obszarów.
Zalanie beczek destylatami był symboliczną wisienką na torcie. Istotne było stworzenie samych destylatów. Ukształtowanie ich tak, żeby po latach nadal pokazywały swój charakter. Zalaliśmy wtedy, tylko i aż, 48 beczek naszymi destylatami z żyta, pszenicy i ziemniaka z rocznika 2019.
Zapraszamy do wspólnego delektowania się tradycją i odkrywaniem nowego…
To początek realizacji naszego marzenia.
Trzymajcie kciuki!
Starzona okowita żytnia rocznik 2019 spędziła 4 lata w beczce po tokaju.
POLE: Babie C / ODMIANA: Santinni / ZBIÓR SUROWCA: 2019 /
WIEK: 4 lata / OBJĘTOŚĆ: 700 ml / MOC: 44,0%
Starzona okowita ziemniaczana rocznik 2019 spędziła 4 lata w beczce po bourbonie.
POLE: Za Parkiem / ODMIANA: Brooke / ZBIÓR SUROWCA: 2019 /
WIEK: 4 lata / OBJĘTOŚĆ: 700 ml / MOC: 44,0%
Było mineło!
ŻYTNIA OKOWITA STARZONA
W BECZCE PO WINIE TOKAJ (3 YO)
POLE: Babie C / ODMIANA: Santinni / ZBIÓR SUROWCA: 2019 / WIEK: 3 lata / BECZKA: T3 / OBJĘTOŚĆ: 700 ml / MOC: 56,0%/ ILOŚĆ: 229
OKOWITA ZIEMNIACZANA STARZONA
W BECZCE PO BOURBONIE (3 YO)
POLE: Za Parkiem / ODMIANA: Brooke / ZBIÓR SUROWCA: 2019 / WIEK: 3 lata / BECZKA: B8 / OBJĘTOŚĆ: 700 ml / MOC: 57,6% / ILOŚĆ 80
