Loading...

Zestaw prezentowy Podole Wielkie | Wódka Ziemniaczana

309.00 

opis

Zestaw prezentowy Podole Wielkie | Wódka Ziemniaczana | Miniatury | Kieliszki

Wspaniała propozycja dla chcących spróbować naszych destylatów, ale bojących się zapytać.
Zestaw składa się z:
Podole Wielkie Wódka Ziemniaczana – 700 ml
Okowita Podole Wielkie Ziemniak rocznik 2023– 50 ml
Okowita Podole Wielkie Żyto rocznik 2023 – 50 ml
Kieliszki degustacyjne z logo gorzelni Podole Wielkie – 2 szt.

Podole Wielkie Wódka Ziemniaczana
Przygotowując ten produkt udało nam się osiągnąć to, na czym zależy nam najbardziej – wyczuwalny zapach i smak surowca. To wyborne połączenie ziołowych i ziemniaczanych aromatów, które w ustach rozwijają się, dając nuty świeżego ogórka i cytrusów, przechodząc w intrygujący ziołowo-chrzanowy finisz.

NOTKA INFORMACYJNA
Moc:
 40% / Objętość: 700ml

Okowita Podole Wielkie Ziemniak rocznik 2023
NOTKA DEGUSTACYJNA

Nos: skórka ziemniaka, chrzan, mokra ziemia, piwnica
Usta: sól, nuty mineralne, tarty ziemniak, cierpkie jabłka
Finisz: wytrawny, chrzan, pieprz, ziele angielskie

NOTKA INFORMACYJNA

Rodzaj gleby:
Glina / Odmiana: VR808 / Zbiory: 2023 / Położenie pola: „ULENGERG” /  Moc: 43% / Objętość: 50 ml
Patron/ka rocznika: Pani Ewa Jaroszewicz, Operatorka procesu technologicznego w gorzelni

NOTKA DEGUSTACYJNA

Nos: Intensywny, jabłko, prażone żyto, mus jabłkowy
Usta: dojrzałe jabłka, orzechy laskowe, czekolada karmel
Finisz: Długi, wytrawny, ziołowy

NOTKA INFORMACYJNA

Rodzaj gleby: Piasek / Odmiana: Stannos / Zbiory: 2023 / Położenie pola: „Babie C.” /  Moc: 43% / Objętość: 50ml
Patron/ka rocznika: Pani Ewa Jaroszewicz, Operatorka procesu technologicznego w gorzelni

Okowita – to historycznie najstarszy produkowany na ziemiach polskich mocny alkohol. Jego nazwa pochodzi od łacińskiego terminu „aqua vitae” (woda życia). Z dumą przywracamy tę zapomnianą tradycję.

Zachęcamy Państwa do obejrzenia materiału w którymi Michał Paszota – gorzelni i współwłaściciel gorzelni Podole Wielkie tłumaczy czym różni się okowita od wódki.

 

Wszystko zaczyna się na polach naszego gospodarstwa, gdzie z wielką starannością uprawiamy zboża i ziemniaki. Jesteśmy jedynym producentem w Polsce i jednym z niewielu na świecie, którzy produkują swoje alkohole z własnoręcznie uprawianych surowców. Zebrane surowce fermentujemy, a następnie destylujemy powoli, bez pośpiechu, w pękatej, miedzianej kolumnie. Alkohole Podole Wielkie nie zawierają żadnych dodatków. Nie są filtrowane.  Gotowy destylat jest butelkowany i etykietowany ręcznie. Wszystkie nasze wyroby powstają w limitowanych edycjach. Każdy produkt to jeden rok zamknięty w butelce. Więcej o naszej filozofii  „Od naszego pola do butelki” dowiesz się Klikając tutaj

Począwszy od rocznika 2019 umieszczamy na etykietach naszych produktów wizerunki osób bardzo ważnych dla Gorzelni i Gospodarstwa. Pierwszym Patronem rocznika (2019) okowit Podole Wielkie, został pan Andrzej Żółć, wieloletni kierownik naszej gorzelni.
Kolejne Patroni/nki roczników to:
Rocznik 2020 okowit – Pan Marian Hermann, zwany Panem Markiem – pierwszy pracownik Gospodarstwa w Podolu Wielkim
Rocznik 2021 okowit – Pani Agnieszka Wejer – księgowa Gospodarstwa i Gorzelni w Podolu Wielkim
Rocznik 2023 okowit  – Pan Ewa Jaroszewicz – Operatorka Procesu Technologicznego w Gorzelni

Dla nas każda butelka to historia.
Zachęcamy Państwa również do odkrywania najszlachetniejszych polskich alkoholi – klejnotu w koronie polskiego gorzelnictwa – okowit starzonych w beczkach. Te najbardziej znane to oczywiście starki. Żytnia okowita leżakowana w beczce po winie z węgierskiego regionu Tokaj.

W naszych piwnicach znajdują się również inne nasze destylaty leżakowe w beczkach: ex-bourbon, ex-tequila, a jakie konkretnie?
O tym dowiecie się Państwa odwiedzając naszą gorzelnię. Bilety można rezerwować na zwiedzaniegorzelni.pl. Do zobaczenia!