Zestaw prezentowy Podole Wielkie | Okowita Żyto
309.00 zł
opis
Zestaw prezentowy Podole Wielkie | Okowita Żyto | Miniatury | Kieliszki
Wspaniała propozycja dla chcących spróbować naszych destylatów, ale bojących się zapytać.
Zestaw składa się z:
– Okowita Podole Wielkie Żyto rocznik 2023 – 700 ml
– Okowita Podole Wielkie Pszenica rocznik 2023 – 50 ml
– Okowita Podole Wielkie Jęczmień rocznik 2023 – 50 ml
– Kieliszki degustacyjne z logo gorzelni Podole Wielkie – 2 szt.
NOTKA DEGUSTACYJNA
NOTKA INFORMACYJNA
Rodzaj gleby: Piasek / Odmiana: Stannos / Zbiory: 2023 / Położenie pola: „Babie C.” / Moc: 43% / Objętość: 700ml
Patron/ka rocznika:Pani Ewa Jaroszewicz, Operatorka procesu technologicznego w gorzelni
Okowita Podole Wielkie Pszenica rocznik 2023
NOTKA DEGUSTACYJNA
Nos: słodki, karmel rodzynki, ciasto drożdżowe, kruszonka
NOTKA INFORMACYJNA:
Rodzaj gleby: Glina / Odmiana: Keramik / Zbiory: 2023 / Położenie pola: „Sitkowski” / Moc: 43% / Objętość: 50ml
Patron/ka rocznika:Pani Ewa Jaroszewicz, Operatorka procesu technologicznego w gorzelni
Okowita Podole Wielkie Jęczmień rocznik 2023
NOTKA DEGUSTACYJNA:
NOTKA INFORMACYJNA:
Rodzaj gleby: Glina / Odmiana: Concerto / Zbiory: 2023 / Położenie pola: „Za ogrodami” / Moc: 43% / Objętość: 50ml
Patron/ka rocznika:Pani Ewa Jaroszewicz, Operatorka procesu technologicznego w gorzelni
Okowita – to historycznie najstarszy produkowany na ziemiach polskich mocny alkohol. Jego nazwa pochodzi od łacińskiego terminu „aqua vitae” (woda życia). Z dumą przywracamy tę zapomnianą tradycję.
Zachęcamy Państwa do obejrzenia materiału w którymi Michał Paszota – gorzelni i współwłaściciel gorzelni Podole Wielkie tłumaczy czym różni się okowita od wódki.
Wszystko zaczyna się na polach naszego gospodarstwa, gdzie z wielką starannością uprawiamy zboża i ziemniaki. Jesteśmy jedynym producentem w Polsce i jednym z niewielu na świecie, którzy produkują swoje alkohole z własnoręcznie uprawianych surowców. Zebrane surowce fermentujemy, a następnie destylujemy powoli, bez pośpiechu, w pękatej, miedzianej kolumnie. Alkohole Podole Wielkie nie zawierają żadnych dodatków. Nie są filtrowane. Gotowy destylat jest butelkowany i etykietowany ręcznie. Wszystkie nasze wyroby powstają w limitowanych edycjach. Każdy produkt to jeden rok zamknięty w butelce. Więcej o naszej filozofii „Od naszego pola do butelki” dowiesz się Klikając tutaj
Kolejne Patroni/nki roczników to:
– Rocznik 2020 okowit – Pan Marian Hermann, zwany Panem Markiem – pierwszy pracownik Gospodarstwa w Podolu Wielkim
– Rocznik 2023 okowit – Pan Ewa Jaroszewicz – Operatorka Procesu Technologicznego w Gorzelni
Dla nas każda butelka to historia.
Zachęcamy Państwa również do odkrywania najszlachetniejszych polskich alkoholi – klejnotu w koronie polskiego gorzelnictwa – okowit starzonych w beczkach. Te najbardziej znane to oczywiście starki. Żytnia okowita leżakowana w beczce po winie z węgierskiego regionu Tokaj.
